Texas BBQ Jonas Cramby

ISBN: 9789127135918

Published:

Hardcover

143 pages


Description

Texas BBQ  by  Jonas Cramby

Texas BBQ by Jonas Cramby
| Hardcover | PDF, EPUB, FB2, DjVu, audiobook, mp3, ZIP | 143 pages | ISBN: 9789127135918 | 6.79 Mb

Om traditionell grillning innebär att snabbt tillaga en köttbit på hög värme fungerar äkta BBQ precis tvärtom. Här är det långsam tillagning på låga temperaturer som gäller för att få till ett så mört, saftigt och rökigt kött som möjligt. BBQ är heltMoreOm traditionell grillning innebär att snabbt tillaga en köttbit på hög värme fungerar äkta BBQ precis tvärtom.

Här är det långsam tillagning på låga temperaturer som gäller för att få till ett så mört, saftigt och rökigt kött som möjligt. BBQ är helt enkelt den ultimata grillmetoden och ingenstans utförs den bättre än i Texas.Texas BBQ är en lättfattlig steg-för-steg-guide till hur du kan göra BBQ hemma, vare sig du har en helt vanlig klotgrill eller en proffssmoker.

Du lär dig allt om rökträ, grilltider och röktemperaturer. Men främst kommer du så klart få reda på hur du egentligen får till perfekt pulled pork eller brisket. Hur du får den rätta spänsten i dina rökgrillade korvar eller hur du rökbräserar lamm som i äkta mexikansk barbacoa. Du lär dig även allt om BBQ-såser, rubs och vilka side dishes du ska äta till det himmelska köttet allt från en fräsch grillad majssallad via heta salsor till en rekordostig chile con queso.



Enter the sum





Related Archive Books



Related Books


Comments

Comments for "Texas BBQ":


brusselssummerschoolofcompetitionlaw.com

©2010-2015 | DMCA | Contact us